第381章培训计划（1/2）

第二天，蒋成骏带着家里的人到店铺里去搞卫生去了。 黄小巧则在写着培训计划。对培训计划，她们会买那么多人回来还不是想着放去店铺里去，现在不管人怎么样，她还是要先去培训一下才知道行还是不行，是不行她也要想办法让她们行。

首先按着蒋成骏当天晚说的，那个年大爷，咳咳说大爷其实也是叫老他了，蔡叔，四十八岁，一个农活的好手，家里发生变故伤了脚，不过并不影响他种田地，只是抗重物什么的肯定没有办法和没受伤前那么能干了。黄小巧没有把他列在培训名单里，他只要在家把田地看好行了。

剩下的人里面不管是谁都一视同仁要参加培训，以免发生突然情况没有人可以顶替。他们这个火锅不需要人去帮忙煮，都是自己动手，所以大家要做的是准备食材了。

黄小巧首先重视的是食品卫生了，在前世里食品卫生安全发生了太多太多的事件了，不过这里没有人工的合成食品，这食材方面还是较放心的，主要的还是卫生方面。

范大娘来家前黄小巧有和他说过这件事，所以她的卫生意识还是有的，重点是针对其他几个人。计划书第一条，任何人进行工作前一定要穿戴工作服。这里穿白色代表着不吉利，所以黄小巧想到了统一褐红色的衣服加帽子。第二条，所以人进行操作前一定要洗手后，便后更要洗手，勤剪指甲。第三条，对客人要有礼貌......

黄小巧看着自己写下的一条条规定，她满意地笑了。

这店铺装修好是第一步，还有好些事情还要去做的呢。所以忙过了这一天后，他们一家人又要家里待了好些天。说待实际是说错了，一来秧苗还没有长出来，可是这田还是得要整理的。二来这人要培训；三来这做饮食生意的，货源你要准备好吧，而按着蒋二利的意思是找供货商。

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