27第27章27辣白菜做好了（2/2）

然后才是佟小林和佟杏梅。

佟小樱就用了一双干净的筷子，伸进一个辣白菜坛子，夹出好大一盘的辣白菜。

“哇，好酸，好辣，好爽，这，这太下饭了”王氏吃的直瞪眼，她从来没尝过这样的一种独特酸爽的味道。

王氏嘴角带着偷笑，她不敢相信，这，这是佟小樱丫头做出来的辣。不错呀，真不错。

王氏的嘴停都停不下来。看来之前是自己小看她了。

“真够劲呀，酸爽无比，辣的味道也正合适”佟杏梅也连连称赞。

“是呀，是呀，是我至今吃到现在，最下饭，最带劲的小菜，我要去拿碗米饭来吃”佟小林就干脆不说话，跑进了厨房，端出了一碗饭，然后只顾着自己一口接着一口吃辣白菜。

“慢点吃，多的是，这个辣白菜呀，可是一个好东西，开胃的，越吃越带劲，而且还能排除体内湿气，最重要的是，它的吃法很多种，还能够搭配各种肉菜，做成各种菜肴。”

佟小樱重生前最最喜欢吃的一道菜就是辣白菜烩年糕烩牛肉。

即使没有年糕，没有牛肉，也可以把各种好吃的食材与这辣白菜完美结合在一起。

当然，最重要的是要看这个厨师的厨艺水平如何。

如果这个厨师的厨艺水平很一般，那，这样好的食材，也是做不了。

但是，对于厨艺经验丰富的厨师来说，却也不是一件很难的事情。

就是把各种好吃的菜，经过条理的搭配，放在一个锅子里面煮，最后再放上细长的年糕条。这看似简单，其实里面火候的掌握，调料的运用，出锅的时候，都是有门道的。