90.第90章 脆皮鲜奶（1/2）

不一会儿的功夫，被如意倒进盘子里头的鲜奶液，凝固成了一大块鲜奶糕了。

如意把鲜奶糕倒扣在菜板子，手起刀落的把它切成了指头长半寸宽的小条条，留了边边角角不成形的放在盘子里头，让弟弟们接着打牙祭。

自己则是开始准备脆皮用的料，要开始炸鲜奶了。

鲜奶的脆皮很容易做，是面糊糊可以，如意想着让脆皮更香，在面糊里头又加了个鸡蛋。

锅里头做了六七成热的油，把鲜奶糕沾了面糊，一条条的放进油锅里头，一股子油炸东西的焦香传了出来。

油炸香，面香，奶香……这味道香的让人直流口水，不光是做饭的如意馋得慌，连在后院儿忙着的如意姥姥，还有在屋里头带孩子的如意娘，都被这味儿给吸引住了。

“如意，是啥东西这么香？”如意姥姥放下手里头的笸箩，架在院子里头有太阳的地方。

这是她刚从后院儿摘回来的秋菜，切了以后晾起来，留给如意一家子储存起来冬天吃的。

“姥儿，我炸点心呢！”如意笑眯眯的说道，手里头第一锅脆皮鲜奶已经炸成了金黄的颜色，用笊篱捞出了锅。

“哎呦，我们如意是手巧，不光会做笔，会缝衣，这点心做的也好看！”如意姥姥看着一个个圆胖胖的脆皮鲜奶，笑眯眯的说道。

对于如意这性子爽利又能挑起家里头大梁的外孙女，如意姥姥可是一百个满意，一百个喜欢。

如今算她费了家里头的油啊面啊的做点心，如意姥姥也没觉得怎么样，反而觉得如意蕙质兰心的，旁人家的闺女都多几分能耐。

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