第二十九章 呀!黄鳝(2/2)
“那老头子我要去叨扰一下他了,顺便再个我们的宝贝小公主做点好吃的。”王占元刮了刮绘里奈的琼鼻笑道。
绘里奈回想起当年王爷爷用一碗小米粥安抚哭闹的自己,那味道自己至今难忘,于是激动的问道“真的吗,王爷爷?”“呵呵,都是大姑娘了还是没改变自己小馋猫的性格。好了,你们继续监考吧,老夫我去看看今年有没有好苗子。”
江云枫将黄鳝宰杀,开膛去除内脏,在水龙头下冲洗干净投入一旁烧开的滚水中,汆烫一下捞出,迅速放到水龙头下降温,冲洗掉粘液和血污,再斩成小段放到一旁备用。把姜片、葱条、蒜、胡椒、洋葱、辣椒等配料切好备用,从柜台里拿出一个砂煲放到炉火上加热,然后抬头打算计算一下自己和主席台的距离却发现那位老者就站在自己面前,老者那平静深邃目光让江云枫感觉自己被完全看透,毫无保留,虽然不知道老者是谁,自己也看到刚才发生在主席台上的那一幕,孙元良和凌振东都起身问好,薙切绘里奈更是对其撒娇,老者身份绝对非同一般。
老者收回打量江云枫的目光,看了看料理台和声道“从你这里到主席台有15米,算上拐弯和上楼梯,你跑到主席台总共要花28秒,老家伙我只能帮你到这了,小伙子你自己把控抄起砂锅的时机吧。”说完,老者便转身离开了大厅。“谁呀这是?好强的气场!他怎么知道我打算做‘黄鳝啫啫煲’,还告诉我距离和奔跑时间。”江云枫松了口气,刚才和老者对视一会自己的背后都被冷汗浸湿了,空调的冷气吹在后背冰冷的感觉提醒自己这一切都是真实的,自己遇到高手了,江云枫双手拍打着脸颊,让自己集中精神,重新开始黄鳝啫啫煲的制作。砂煲已经烧热,江云枫往里面倒入色拉油,葱段,姜片,蒜瓣,切好的洋葱投入砂煲中煸炒出香味,把一旁的黄鳝也倒入一起煸炒,撒入料酒去除腥味,盖上砂煲稍微闷一会,再次揭开锅盖,香味犹如炸弹一样在大厅内炸开。孙元良和凌振东闻到香味对视一眼,纷纷点头称赞,绘里奈更是在‘神之舌’的作用下唾液加速分泌,食欲被唤醒,用两个通俗的字形容就是“想吃”。
江云枫看到砂煲内黄鳝快要熟透,便放进辣椒、果皮,加少许酱油继续爆炒,随后盖上砂煲,在盖子上淋上白酒,高温作用下白酒升腾起蓝色的火焰,江云枫果断用大盘子抄起砂煲,端着冒着蓝色火焰发出“啫啫”声砂煲跑飞奔上主席台,呈现给三位评委气喘吁吁的说道“请品尝,我的作品‘呀!黄鳝’”。。。。。(未完待续)