第61章 你们懂的（2/2）

朱健在安排好太监反复去除氯气化钡工作后，又去周皇后的内厨忙碌，当然了，他只是负责指挥，忙碌的是那些宫女太监，有的烘炒豆子、小麦、面粉等物的，有推磨的，主要是把炒烘干过的豆子、小麦和海盐等东东打磨成粉，大伙儿嘻嘻的边干活边聊天，搞得整个后厨乱哄哄好不热闹。

懿安皇后和田贵妃都被惊动了，跑过来凑热闹，帮着天子监工指挥，主要是监督烘烤和打磨肉类这一关，若没有靠谱的人严格监督把关，估计早被那些馋得直咽口水的宫女太监偷吃光光了。

这些肉类是动物的内脏什么的乱七八糟的东东，加盐和一些香料腌制后用慢火烘干，再打磨成粉，那气味确实香得让人直咽口水，不过，数量极少，最后倒进打磨成粉的各种东东里混合拌匀，再倒进木制的方型模板里，用朱健发明的木制挤压机手工挤压成块状。

“皇上，这是做什么用的？”两皇后和田贵妃都好奇询问。

“压缩饼干，专门供给军队的干粮。”

朱健耐心的解释，这年头，军中的干粮基本就是制作最简单的饭团，北方寒冷干燥，饭团保存期较长，在潮湿炎热的南方，二三天就得发馊变味，士兵吃了不中毒拉稀什么病倒才怪，严重影响战斗力。

为解决这个问题，他山寨后世压缩饼干的做法，捣鼓出大明版的朱氏压缩饼干，当然了，高温杀菌，真空压缩包装什么的不可能有，包装是用防潮的干净油纸简一包就ok了，虽然不够卫生，但比饭团好多了，且也相当营养。

“来，你们偿偿看。”朱健拿起挤压成块的饼干给懿安皇安、周皇后和田贵妃品偿，自已也拿起一小块偿了偿，嗯，味道还是蛮不错的，就是咸了点，盐量得再减一点。

“一人一块，偿偿看。”看到四周的宫女太监都在看着自已手中的压缩饼干直咽口水，他大方的招呼，让人家白干活没有工钱拿，已经有点无耻了，再不给人家吃点，节操真木有了。

“谢皇上。”一众宫女太监欢呼一声，谢主龙恩后，迫不急待的拿起一块压缩品饼品偿。

“唔，味道不错呢。”

两位皇后和田贵妃品偿过之后，都觉味道不错，比一些大厨做的糕点什么的还要好吃，好在她们已经习惯了天子经常有各种意外之举，压缩饼干也不算什么稀奇古怪的东东，习惯就成自然了。

朱健把三人拉到一边，低声说了一通，刚才的压缩饼干是给士兵吃的，你们想吃就自已做，配方做法等会我给你们一份，千万别外传，这也算是军事机密，还有，既是自已吃的，材料当然要选好一点的，肉类要纯天然的绿色好猪肉，别用那些喂瘦肉精的……

呃，忘了这是在明朝，不是激素饲料、瘦肉精横行的年代，纯属口误，别用那些乱七八糟的动物内脏下水，卫生方面也要强调，你们懂的。

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