第七十一章 品酒(1/2)
两个人在卢浮宫逛到闭馆,又沿着塞纳河岸走了一段,桑悦忽然站住脚步,转身,伸了一个大大的懒腰。
“我饿了,我要吃大餐!”那模样,娇俏的就好像一个花季的少女。
“好,看在你陪我逛了半天的份上,我请!去哪儿吃,吃什么,都你说了算!”
“真的?”“真的!”
“不后悔?”“不后悔!”
“哈哈哈哈,这下你惨了!”
桑悦嘴里的大餐,当然是著名的高卢大餐。而她也果然没有辜负陆铭的信任,直接就找了一家米其林三星级的餐厅!
“味道怎么样?好吃吗?”将一片鹅肝塞进嘴里,桑悦嘴角含笑,看着陆铭熟练的用刀叉将一块牛排大卸八块。
这家伙的手上功夫果然厉害,刚一开始,连刀叉该怎么拿都还不知道呢,现在竟已经这么娴熟了。
“还行吧,就是这个酒不太好喝,酸酸涩涩的。”
“你说这个?”桑悦一脸难以置信的夸张表情,她端起酒杯,轻轻的晃了晃杯底那红色的酒液。
“对了陆铭,我教你怎么品酒吧,品红酒!”
“学这个干嘛?我又不喜欢喝!”
“将来可以骗女孩子啊!来来来,我告诉你,我今天点的这个,是高卢八大名庄之一拉菲酒庄出产的干红葡萄酒,年份是204年......”
“拉菲?这就是网上说的,82年的那个?”
“哟呵,你还知道这个?”
陆铭翻了个白眼,随即做出一副土豪的架势,“老板,给我来一瓶82年的雪碧!”
“哈哈哈哈!”桑悦被逗乐了,一副忍俊不住模样的笑了片刻,然后正色道:“82年应该不是拉菲历史上最好的年份,但对于高卢红酒来说,82年绝对是一个非同一般的年份,因为它见证了波尔多这个产区的伟大复兴。”
她动作优雅的托起酒杯,轻轻在陆铭的酒杯上碰了一下,抿了一小口,“现在来说说这个酒吧,你知道葡萄酒的RP评分吗?”
陆铭摇了摇头。
“RP是美国酒评家罗伯特帕克(Rbert Parker)名字的缩写,他是世界公认的最具影响力的红酒评论家。在他的评分中,拉菲的满分年份一共有五个,分别是870, 953, 98, 99和2003。82年的拉菲,他的评分只有98分。而我们今天喝的这个,评分是94到9分......”
陆铭本来对这种难喝的干红一点兴趣都没有,可是看着桑悦端着酒杯侃侃而谈的那种从容和淡定,忽然又觉得有点羡慕。
可是,这么多的年份,这么多的评分,拉菲也仅仅只是八大名庄其中之一,要想把这些资料都记到脑子里,恐怕并不是简单的一句记忆力好就能解释的了的吧?
“系统,请问品酒是手艺吗?”
“不是,不过酿酒是!”
“酿酒?包括酿红酒吗?”
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