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0075 这份惊喜可还喜欢?(1/2)

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厨娘磨豆子的时候,苏志远、苏纶和苏统全都不错眼地盯着,就连李如梦也因为好奇,特意跟了过来凑这个热闹。

厨娘是苏绾身边的老人,被好几双眼睛盯着也丝毫不慌,有条不紊地磨着泡好的豆子。

要磨出一桶豆浆,需要的时间不少。

然而苏志远三人始终盯着,半点没嫌无聊,甚至还有点跃跃欲试,想要亲自上手试上一试。

李如梦同样觉得稀罕,看了一阵子便惊讶地说道:“真没想到,那么不起眼的黄豆,磨过之后竟然会变成奶白色的浆子,若不是有股子豆腥味儿,单看这浆子还真像是奶水。”

苏绾笑着接话:“所以才说是好东西啊,这黄豆磨出来的浆子煮开后就能喝,也可以做成豆腐。就是不磨,泡过后每天洒点水,它就能长出嫩芽,成为豆芽菜。”

李如梦想到之前吃的豆腐脑,豆腐和豆芽菜,点了点头:“确实是好东西。”

可惜她活了几十年,到现在才知道黄豆原来是这么好的东西。

苏志远父子三人偷偷竖着耳朵,听着李如梦和苏绾的对话,心里也是感慨不已。

谁能想到呢,备受嫌弃的黄豆居然这么厉害!

过了好一阵子,厨娘总算磨出了一桶豆浆。

苏志远父子三人又亲眼看着豆浆熬煮,每人还尝了一碗豆浆。

紧接着,就是豆浆变豆腐的重头戏了。

不过,君无极没有直接上手。

比例该怎么配,她已经教给了厨娘,厨娘自己就能弄好。

苏志远三人一直紧张地看着,当他们看见厨娘将盐卤水倒进锅里,随后豆浆渐渐凝结成块的时候,眼珠子都快瞪出来了。

苏志远:“竟然是盐卤水!”

苏纶:“盐卤水居然还有这种用处!”

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