第六十七章 真正的冰糖葫芦(2/2)
可最新上来的这个呢?
苏灵儿看着眼前已经变成了暗红色的糖,还有凝聚在糖之间的葫芦,别说样子了,但以这个颜色,红烧山楂还差不多。
这是什么菜色?
这个世界独有的菜品吗?
“这也是冰糖葫芦。”旁边的中年名师说,说这话的时候他的声音更小了,这冰糖葫芦的卖相……的确不怎么样啊。
苏灵儿无语说:“这也是冰糖葫芦,刚才那个金黄色的也就罢了,现在还来一个这样的……”
看了看面前的冰糖葫芦,苏灵儿犹豫了好一会儿,才一口咬了下去,平心而论,这个冰糖葫芦的口感还可以,只是味道嘛……
最终酸甜的感觉扩散开来,苏灵儿差点没一口吐出来。
这味道,真的是冰糖葫芦!
苏灵儿黑着脸说:“冰糖葫芦口味太酸,品相也不行,差评三分!”
米尔顿顿时急了:“等等等等,我抗议,我这冰糖葫芦的品相虽说不是很好,但我已经试过了很多方式了。”
“这次的品种是我特地加了葡萄酒,深红的颜色和山楂完美搭配,已经是最完美的冰糖葫芦了!”
“还放红酒,你真的了解过冰糖葫芦吗?”苏灵儿面色古怪的说:“冰糖葫芦不应该是通体透亮的吗,应选择上好的山楂,口味甜脆而凉。除了山楂外,还有海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁等都能够用作原料,并且我国也从来没有过用红酒做传统。”
米尔顿的性格本就着急,闻言大声抗议说:“你怎么知道我做的就不是正统的呢,不是说种花国关于冰糖葫芦的制作方法已经失传了吗,你凭什么说我做的就是不对的,种花家人的素质都这么差吗!”
“另外我想知道这样的场合是怎么让一个小女孩上去当评委的,这次动漫美食展的公正性在哪里!我需要一个正常的评委来做出评判!”
“惊,质疑我家灵素的公正性,你怕是活在梦里哦。”
“连种花家的冰糖葫芦到底是什么样子都没搞懂就拿出来了,你也真好意思说。”
“虽然没吃过冰糖葫芦,但听灵素萝莉的描述就觉得很好吃,这个外国厨师的描述……讲道理,还真没听说过什么传统小吃放红酒的,那时候种花家还有红酒?”
“挺灵素,我也是厨师,也曾研究过冰糖葫芦这种东西,可惜到了如今古籍上的描写都已经寥寥无几了。听到灵素老师的话,倒是给我开辟了一片新的思路,比什么红酒做冰糖葫芦要现实的多!”
直播间里,台下对此议论纷纷,清一色的支持苏灵儿的言论。
不说身为粉丝,对苏灵儿的支持。这次苏灵儿在这里举例出来的东西很详细,不少做过菜的,脑海里大致都能有个样子,好不好吃脑袋里都能有个概念。
再者米尔顿所说的红酒般冰糖葫芦,真的不合种花家人的胃口让他们提不起分毫的兴趣来。
“冰糖葫芦失传了?”
苏灵儿眉头一皱,她对这件事情还真不了解,对身旁刚才就一直给他讲解的名师询问了一番,才了解了情况。
难怪如此!
冰糖葫芦这样简单的小吃都能够失传,这倒是让苏灵儿意想不到的,难怪这个世界的餐饮行业大多一副半死不活的样子,见此就可以管中窥豹了。
场上的气氛一时间有些尴尬,主持人尴尬的笑了笑,想要转移话题,跳过这件事情。
米尔顿却先一步做出了举动来,愤愤然的将手中的厨具放下,他说:“没想到种花家是这样的国度,小孩子都可以随意的上台当评委,一己之见就能够否认他人的创意了,真是太让我失望了。”
“这可不是什么一己之见的事情!”