第九章 门路(2/2)
这一次,杂粮饼入口,果然如她在现代做的一般鲜香酥脆。
陈佑怡咬着饼子,满意的笑了!
晚上的时候,陈佑怡又按照今天成功之后所烙的那几张饼需要使用的原料计算了一下成本,确定了一个饼两文钱的价格。
一般早上吃窝头稀粥也需要两文钱,而且还没有任何的油水。陈佑怡对自己的杂粮饼的竞争力还是十分有信息的。
第二日陈佑怡便推着早早起来烙的杂粮饼出摊了,猪油往铁皮上一刷,顿时一股油箱飘散开来,杂粮糊糊一摊,粮食的香气混合着油味儿在清晨的空气里别提多香了!
很快,就有上早工的工人闻着味儿过来了,“小娘子,你这饼咋个卖的啊?”
“大哥,两文钱一个,我保管油料给你放得足足的!您还可以加一个鸡蛋,加一文钱就加一个鸡蛋!”陈佑怡一见有客人,立即扬起了笑脸推荐道。
“好,那姑娘你给我来一个尝尝,鸡蛋就先不加了。”大哥爽快的说道。
“好嘞!”陈佑怡立即熟练的刷油,舀糊,推开,霎时间,杂粮饼独特的香气就弥散了开来……
因为成本的关系,陈佑怡自然是不敢炸馃子做配的,这个时代也还没有生菜,所以她昨天就想了办法,炒了一些花生米撒在饼面上,再配上一些香葱花,吃起来满口留香!
饼子做好了用油纸包好递进了顾客手中,“大哥,您尝尝!”
大哥接过饼子,一口咬下去,油香,花生香,葱香味,立即就钻了满口,“嗯,小娘子手艺不错,转天我还来你这儿吃!”
说着,大哥将两文钱交到了陈佑怡的手中。
人们本来就都有尝鲜的心理,有了第一个人之后,陆陆续续的就有人围了过来。再加上,她的饼确实好吃料足,很快,名声便传了开去!
不过一上午的时间,陈佑怡做的杂粮糊糊就已经卖完了。
其实一张饼两文钱虽不算贵,但也不便宜,陈佑怡都已经做好生意惨淡的准备了,不过她却发现这第一天出摊的生意竟然还不错,一天竟然卖了五十六文,原材料更是一点都没剩下。
之前她核算过,一张饼差不多是有一文钱的利润的,如此一来,相当于她今天一天便赚了二十八文。
这让陈佑怡的信心大涨,咬着剩下的杂粮饼的同时却也发出一声沉重的叹息。一天才赚了二十八文钱,一两银子就等于一千二百文钱,要还那十两银子得还到什么时候去了呀……