第71章 蛋糕贺寿(1/2)
第71章蛋糕贺寿
“况且,那老祖宗都七十了,哪里还有精力看什么字画,况且,表哥说过,陈家的老祖宗最是古板,总是念叨女子无才便是德的,未必就喜欢字画了。www.126shu.com”
沈明澜也很无奈啊,珍宝她没有,刺绣她也拿不出手,想来想去还是做一个蛋糕算了,在这朝代也算是稀罕物。其实这制做蛋糕的食材倒是很普通,只是费些时间罢了。
芍药却道:“二小姐这主意甚好,不过是一份心意罢了,只要有心,做什么都是好的,”
“我还记得,今年我爹的生辰,我包了几个寿,自己都觉得很难看,我爹却吃得很高兴,还连连的夸我懂事呢。”
“可不就是这个道理。”沈明澜笑道,自己反正拿得出手的也只有这做食物的一点手艺了。
难不成真的和人家比阔气?她倒是想啊,没有那资本啊。
最近的日子比以前过的可算是富足多了,但是,那月银也还是那么多,什么也做不了啊?
好在沈程偷偷地还有些体己,都交给了沈明澜保管,沈明澜很是吃惊,哥哥居然有一千多两的私房钱。
原来他以前在书院读书的时候,沈青云一个月会给他五十两银子花销,用不完,他就存起来的。
而沈明澜每个月的月银只有五两。
沈明澜还是吃醋了,这重男轻女的社会,实在是太没有天理了,居然相差整整的十倍,记得她那吃惊的表情还惹得沈程笑了一场,只叫她是小财迷。
沈明澜的存款就少的可怜了,只有那么多的月银,还是姜氏实在是怕人说她刻薄才不曾克扣。
但是有些时候打赏或者要买些必须的东西,沈明澜自己就存不了多少了。
还有逢年过节的红包什么的,她都不曾上手,都被姜氏给贪墨了,就是外祖他们给的,以前的沈明澜也不敢私藏,都乖乖地交给了姜氏。
沈明澜有些痛惜,白花花的银子啊,总有一天要姜氏乖乖的吐出来,还有,大哥说了,自从他病了,他的月银都没有发过了。
一个月五十两的话,一年就六百两,那可是一笔不小的银子,够一般的人家吃好几年了,沈明澜想着,总是要寻一个时机,将这笔钱先弄到手才是。
一边想着,来到了小厨房,“青莺,你弄个筛子将那面粉细细的整顿一下。”
要这蛋糕细嫩润滑,这面粉的细腻是一大关键。
青莺俏生生的答应了,如今因为要照顾沈程,小厨房的食材很是丰富,也很新鲜,想弄些什么东西吃都很方便。
青莺哪里想过锦绣阁也能过上这般丰足的日子?
“芍药,你将那樱桃捣碎,做成泥。”蛋糕做出来,还要一些装饰,现在正是樱桃上市的时候,做一些果酱也不错。
沈明澜吩咐完了,手脚麻利把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发到摩丝状。
要想在没有泡打粉的情况下做出美味的蛋糕,这一步是关键。
青莺和芍药都看入迷了,“二小姐,鸡蛋清能弄出这样子?”
沈明澜微微的一笑,“我也是书上看来的,姑且一试。”
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