第39章 重现八味一体（2/2）

“哼。”老乞丐索性将身子放开，大大咧咧的占了一张桌子。

“老先生，您来啦？”陈墨喜出望外。

“我来尝尝你这麻婆豆腐，没有想到啊，我这份残缺的食谱给了你，竟然一晚上就做出来了，就是不知道口味怎么样。”老乞丐反而摆出一副得意的模样，仿佛陈墨能够做出这道菜，完全是他的功劳。

还说呢，一份缺了一大半的食谱，也好意思送给别人，现在还把功劳都揽在自己身上。

陈墨无奈的苦笑，但还是回到厨房，没一会儿，端出了一份冒着热气的麻婆豆腐。

原本还翘着二郎腿，和隔壁桌的食客斗嘴的老乞丐，在看到陈墨端出手中的盘子时，立即停了下来。

快速的将翘着的腿放下，双腿并拢，身体坐直，面容严肃的看着陈墨将手中的麻婆豆腐放下。

陈墨奇怪的是，只是看到这盘麻婆豆腐，老乞丐竟然嘴巴抽搐了一下，眼泪就要流下来了。

“喂，有那么辣吗？”旁边的食客疑惑的问道。

老乞丐仿佛没有听到，深吸了一口气，连连点头。

“真香，真像”

说完，伸手将勺子拿起，略微颤抖的将一勺麻婆豆腐舀起来，送进嘴里。

虽然烫嘴，但老乞丐的脸上充满了幸福的笑容。

那笑容，就仿佛是这家伙成为了乞丐中的霸主一样。

“就是这个味道，就是这个味道！”

老乞丐根本顾不上烫，拿起勺子开始使劲的扒起盘子里的麻婆豆腐。

仅仅不到1分钟的时间，一大盘麻婆豆腐竟然被老乞丐吃了个底朝天。

“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，真是不简单，少年，你竟然把这八味全做出来了，百分百的还原了欧阳家世代家传的有着150年历史的麻婆豆腐，真的是英雄出少年啊！”

看了乞丐对待麻婆豆腐的表现，以及吃完后的反应，其它的食客们愣住了。

这要怎样的美味，才能让这个老乞丐连盘子底都要舔掉了。

而且，我们没听错吧，150年历史的麻婆豆腐？

“唉我说老老哥，你说的150年历史的麻婆豆腐，是你们家祖传的？”昨天就在这里，一直嘲讽老乞丐的小胡子食客，试探的问道。

“那还有假，这道菜可是从清朝同治年间就有了，我家最早记录在这油布上，世代相传，只是到我爷爷辈，菜谱上的字因为染了不干净的东西，很多看不清了，才到我这代失传了，没有想到，这个少年竟然还原出来了。”

老乞丐边说，边用手擦了擦自己的眼角，仿佛这道菜勾起了他的一些回忆。

“你们知道吗，其实穷人特别喜欢吃豆腐，因为豆腐的谐音，叫‘都富’，所以穷人们吃不起贵的东西，就讨个吉利，吃这豆腐。我们家穷，就经常吃豆腐，但我爸一直想要根据那张油布上的食谱，把家传的麻婆豆腐还原，重振我欧阳家的繁荣，过上好日子，只可惜一直都没能成功。我记得我爸去世的时候，因为没有能完美的还原祖传的麻婆豆腐，郁郁而终，而我也已经很久没吃过这道麻婆豆腐了。”

“给你。”

老乞丐瞪大了眼睛，看着陈墨将油布拿了出来，送到自己身前。

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