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第八十九章 土锅炖肉!极品口感!(2/2)

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许乐压制住了自己想去rua一把她鸟窝头的冲动,“炖煮一个小时就够了。”

直播间弹幕——

“不能吧?一个小时够用吗?我家炖羊肉,两三个小时起算的。”

“炖肉这种菜,时间短了肉不烂,吃起来不会塞牙的吗?”

“塞牙不塞牙的两说,你肉不烂根本咬不动啊!”

“许乐大佬不是说了有土锅嘛,大佬说可以那肯定可以。”

“就是,相信许乐大佬。”

“刚才不是有哥们儿也去炖肉了吗?咋样了?”

“在呢在呢,肉刚送来,冷水撇浮沫呢……”

“那我估计,许乐大佬吃饱喝足了,你可能还在等肉呢。”

“……”

趁着土锅里发出来细密的“咕嘟”声,和黑皮白皮肚子里发出来小声的“咕噜”声的当口。

许乐取来刚才放在一旁备用的食茱萸和野洋葱。

食茱萸红色的灯笼状的果实,切碎、碾烂。

野洋葱也用同样的方法处理。

“咦,大腿你哭什么……”孟依依好奇地凑近了问。

“我想起来这几天风餐露宿、幕天席地,过得好幸苦……”

许乐用手臂抹了一把眼泪,“依依你又哭什么?”

“呜呜……我这几天没吃没喝,睡也睡不好,过得更辛苦……呜呜……”

“你俩玩什么呢……”林夕涵皱着眉头凑过来。

“啊好辣……野洋葱这么冲眼睛的吗……”

她也抹了一把眼泪,“你们俩……有意思没意思啊!”

碾碎的食茱萸泥和野洋葱泥,在一个陶碗中混合均匀。

薄荷叶也取了几片,碾出汁水,搅拌在湿料当中。

从岩盐上面磨下来粒粒分明的粗盐粒,放在另一个碗里做干料。

许乐用茅草垫手,揭开土锅的两层盖子。

清澈微泛乳白的汤中,羊肉正随着汤汁的翻腾而微微颤动。

不需要入口确认,只凭肉眼就能看出来,这些羊肉已经被彻底煮烂。

羊肉特有的肉香,随着盖子揭开,一拥而出,就像是瞬间绽开的花朵。

鱼羊为鲜。

鱼肉的鲜香,是带着海水气息的扑面的海风。

而羊肉的鲜香,则是来自山野、泥土和草甸的流岚。

“一点也闻不到膻味啊……”林夕涵没忍住,小声惊呼。

“大惊小怪。”

许乐用勺子撇去汤表面厚厚的浮油,然后盛出来两碗肉,递给按捺不住的两个人。

()摊牌!我在海岛享受人生

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