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第271章 建议(2/2)

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“而在你这里,却反过来,要顾客为你改变饮食习惯,这是不可取的。”

“我希望你还是多听取客户的意见和建议,才能知道自己的不足,技艺才会不断的进步。”

“不要认为别人提出的建议不符合你的观点就直接无视,或许那就是你创新的方向。”

“嗐”

藤田孝志又对肖云毅鞠了个躬,然后道:“谢谢肖先生的指点,从今往后我会听取更多顾客的意见,努力思索,改进技艺,把牛肉料理做得更好。”

说完藤田孝志便离开了,肖云毅放下筷子便起身朝下一个料理台走去,至于刚才吃过的碗筷等会会有专门的人收拾。

就这样,除了刺身料理没试过外,其他料理台肖云毅都一样样试了过去。

今天能参加交流会的脚盆国厨师,基本都是有两把刷子,肖云毅也算满足了口舌之欲。

就在他把最后一块章鱼烧放进嘴里后,余玉斌和竹田阳一一起朝他走了过来。

见肖云毅疑惑的眼神,余玉斌道:“云毅,竹田阳一之前看过你的鱼脍刀法视频后,惊为天人,这次希望能亲眼见识一下你的刀法。”

一旁的竹田阳一也说道:“我们脚盆国的鱼生料理已经发展了几百年,很多鱼生师傅过于自满,犹如井底之蛙。”

“脚盆国的鱼生学自夏国古代的鱼脍,肖师傅又是鱼脍传承人,我在这里希望肖先生能指点一二,好让鱼生师傅们收起傲慢之心,同时也有一个追逐的方向。”

肖云毅一听知道重头戏来了,人家点名邀请自己前来,不就是认为自己的刀法是假的,想让自己出丑。

毕竟自从上次展示鱼脍后,夏国人去日料店吃鱼生的人少了很多,而鱼脍店也多了很多起来。

随着时间的推移,很多夏国古代的一些吃食做法被挖掘出来,和鱼脍形成配套美食。

这样一来,才短短两个多月,市场起码被鱼脍店抢走了一半,并且以前的老客户还在慢慢流失。

这可让脚盆国的资本家们急坏了,但他们是一点办法都没有。

能搞的活动都搞了,但他一搞活动,人家也搞,而且人家的价格还比他们低。

他们又不敢大降价,否则损失的只会是品牌价值,并且还会得罪之前的老用户。

想来想去,他们只能想到解决鱼脍的源头,也就是之前展示过鱼脍的肖云毅。

很多鱼脍的顾客其实主要是被肖云毅之前展示过的刀法吸引走的。

只要证明肖云毅的刀法是假的,所谓的鱼脍名不副实,那问题就迎刃而解了。

为此他今天请了大量的记者,不但国内的记者,夏国驻脚盆国的多个平台记者都被邀请来。

到时候只要肖云毅无法展示出直播间时展示的刀工,他们就会大肆宣扬。

同时夏国内的日料店也会配合这波操作搞一个大型活动,到时候就算无法抢回所有消费者,也可以抢回一部分,并且巩固原来的老顾客。

在他们的心里,这世界上根本不可能有人做到那样的刀法,所以肖云毅的鱼脍直播一定是假的。

现在一切准备就绪,就等肖云毅入套了。

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