第11章 那香喷喷的肉哦（1/2）

回到家中，林志安忧心地向林青青说：“姐姐，怎么办啊。程婶子发现了，我们以后没有赚钱的法子了。”

林青青摸了摸林志安的头，安慰他，“没关系的，姐姐还知道其他很多的草药，我们再换其他的好了。”

“现在，先让我们看看姐姐买了什么好东西吧。”

林青青十分开心的将买的粮食、肉、小块的碎骨头、一包布头、针线、两个背筐、青菜一一拿出来。

指着大一点的筐对林志安说：“小安，以后上山你背这个筐，拿东西方便，再也不用拿手衣服的包着了。”

“然然你背这个小筐，你想装啥装啥。”

又指着肉高兴地的说：“今天我们吃肉！”

看到肉，林志安和林然然口水不自觉地就下来了。

“哇……啊……肉啊！”林然然又乐得拍着小手蹦了起来。

“姐姐真厉害啊！”

双眼放光的小姑娘抬头看着林青青，一副崇拜的模样。

“肉、肉、肉，姐姐一会儿我们就吃吗？”

林青青看着激动的林然然，有些好笑。转念又想到才四岁的她已经过了两年苦日子，又觉得十分心疼。

林志安还好，两年前的事情很多他还记得，爹娘在时家境也还可以，肉也是吃过的。

林然然就可怜很多，两年前她才两岁，就算吃过肉也不能吃很多，并且她还不记得了。所以对于现在的她来说，就像从没吃过肉一样。

她蹲下来双手扶着林然然道：“肉肉今天就吃，但不是马上吃。还得先炼出油来，以后我们吃饭也就有油了。炼完油就能吃肉了，然然能等一等吗？”

虽然不能马上吃到肉，但穷人的孩子懂事早，林然然表示等等没问题的。

一家人立刻行动起来，林青青先拿出陶罐清洗，洗干净了就放在太阳下晒干水分。

林志安和林然然收拢柴火，准备着随时点火炼油。

林青青家只有一口铁锅，炼油就准备用这口锅。

另一口破了点的陶锅，林青青准备用来煮青菜粥。

上次买的陈米还没开始吃，为了方便一般都是吃野菜稠面糊汤。

林青青拿出家里的那把破旧生锈的菜刀，找了块干净的石头磨了磨刃。

大拇指轻轻拂过刀刃，觉得还不锋利，用手撩上点水继续磨。

“小安，然然，”林青青一边磨刀一边把林志安和林然然叫到跟前，“看到了没，这就是磨刀，以后你们也要会。”

“嗯，姐姐，我们看到了。”两个孩子同时回答。

“也不是一直这样磨的，要两边都磨，还要用手摸摸刀刃感受下，也不能太使劲把刀刃磨卷了。卷了得重磨。”

林青青再次用拇指感受了下刀刃的锋利程度，觉得可以了。

她把刀伸到两个孩子面前，“你们摸摸试试，感受下。”

说着，林青青再次用大拇指拂过刀刃，给他俩做示范。

“要轻轻的，还要斜一点从这边慢慢摸到那边。不能直接上来就摸，更不能直接摁下去，会划破手的。”

林志安学着林青青的样子轻轻滑过刀刃，他感受到了刀刃的锋利。

林然然也学着摸了下。可她还小，感受得不是很明白。

“没关系，你以后多看几次就会了。”

林青青摸摸过她的头，给予安慰和鼓励。

木头案板也拿出来清洗干净。

最后把洗干净的肥肉放上，林青青开始切起来。

“看着啊，肉要切成这样一小块一小块的，好熬油。”

林青青依旧是让两个孩子围在旁边学习。

切好，将肉放入锅里，林青青抓了把锅底的柴火灰，把手上沾的油洗干净，“你们看，锅底的柴火灰可以去油。”

“要记着啊，以后你们都会用到。”

两个小孩又是一阵齐齐点头。

拿起最开始清洗的陶罐一看，还有一些水珠在里面。

林青青一阵猛甩，甩出一点点水，却是让大水珠变成小水珠更均匀的粘在陶罐里面了。

愁人！

想到自己买的那一包布头里应该有粗布，林青青找了块出来，洗干净拧干，去擦陶罐里面，好像更湿了……

无法，林青青只好拿着陶罐甩来甩去，转圈，上下左右的让罐口进风，企图加速风干它。

折腾了好大一会子，林青青伸手进去摸摸，还是有点湿。

算了，就这样吧，放到灶与烟筒口连接的锅台上烤干吧。

“走！我们去炼油！”

闻言，林志安和林然然两人马上窜到厨房，俩人在灶窝里蹲下，开始烧火。

林青青舀了小半瓢水倒在锅里，对他俩说：“炼油的时候先放点水，能让炼出的油更白更好吃。”

“油里有水不会炸吗？”

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