第六十八章 高汤（1/2）

因为是大棒骨，还是没人买的，谢大嫂就没拒绝。

晚饭就用大棒骨炖菌子，又加了些海带。

谢双全除玉米地的草时，挖断了一根南瓜藤，上面有个大的南瓜已经成熟，还有两个只有巴掌大小。

谢大嫂就把成熟的南瓜洗干净切了一部分，放进锅里和大棒骨一起炖了。

又用剩下的姜蒜水凉拌一碗凉爽的土豆丝，蒸了高粮混白米的饭，又将剩下的米皮粉和面条装进大海碗里，准备拌匀当成菜。

这就是今天的晚饭。

南瓜炖得软烂，大棒骨里面骨油都炖化了，菌子非常入味。

大棒骨炖的南瓜菌子汤汤汁鲜美，肉味浓郁，又有香菇和南瓜的清香，还带着鲜味，土豆丝清凉爽口。

温玉就提议把面条和米皮粉用大棒骨的汤拌。

这几天都吃凉拌的，再好吃也经不住这样吃啊！

看到谢大嫂炖的汤汁，温玉突然有一个新的想法。

“嫂子，要不你再做一个香菇面。”香菇面的做法，和凉拌面唯一不同就是一个用热的香菇汤，一个用凉的姜蒜水。

谢大嫂完全忙得过来。

不过这份钱，她就不算自己了，她帮不上忙。

谢大嫂一听，连忙问：“怎么做？”

她这两天挣钱已经上瘾了，完全停不下来。

温玉就告诉她：“首先你要熬一锅高汤。高汤就用一个大棒骨和一副鸡骨架，再加一斤猪皮。

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