第38章 强者之面(1/2)
第38章 强者之面
刘明辉自然不打算做樱式拉面,他打算用最正宗中华料理,征服这所谓樱国的强者。
这是一种面条劲道,仅靠简单调味就无比好吃的料理。
既然是用来征服神秘强者,那就叫做强者之面好了。
系统提示:恭喜您自创菜品,触发随机任务,强者之面。
强者之面:随机任务,制作出一份至少达到初级评价的强者之面。
任务奖励:强者之面料理能力(高级)。
居然触发了随机任务,系统果然给力,刘明辉对今晚的任务更加有信心了。
接下来,只需要利用一点前的时间,完成这道料理就好。
扫视了一下厨房,刘明辉发现食材还有些不够,当即叫森山丈一出去采购。
等森山丈一站好,刘明辉就要开始拉面了。
还好两人手速快,倒是没有让面条洒落。
刘明辉对此早有预料。
强者之面果然不是那么简单的东西,几乎不可能一次性就成功。
当然,也有简便方法,那就是用做拉面的手法进行拉面。
取一些枝豆残留的茎秆,直接用大火焚烧成灰。
他从来没有见过,哪怕是听过这种奇怪的拉面手法。
也是,人无完人,刘老板不会也是正常。
只不过做拉面不放水,反而加了奇怪液体进去,属实有些奇怪。
只是,由于面条没有拉到合适的长度,太粗,导致不够劲道。
这可是难得的学习机会。
不过这些面条也不能浪费,正好试试最终成品的味道。
这面条就那么完成了
伱不是在逗我
他不装了,摊牌了,要发功了!
就在森山丈一无限脑补的时候,刘明辉对他说:“森山,你过来。”
等了半天,原来刘老板只是要做拉面啊。
当即起锅烧油,下入姜葱蒜和辣椒。
调味虽然还要改进,却很简单。
自己要告诉他,什么才是最正宗的面。
什么都没有怎么吃
森山丈一陷入了深深的怀疑,这种面条怎么会好吃
即使是炒面,你也要放点配菜,从没见过那么素的炒面。
面粉在使用前,还需要过几道筛,去除其中的大颗粒。
轻轻一闻,还能闻到小麦的独特清香。
然后将这些草木灰收集起来,用清水浸泡搅匀,静置备用。
这里注意,需要用可生食鸡蛋,这样能够避免面条中带上鸡蛋的腥味。
同时不要加一滴水,这是面条成品能够劲道的关键。
甚至连眉头都没皱一下。
只可惜,将面条拉到十几厘米的时候,它断了。
干锅烧热,下入去壳小麦,干炒,尽量去除其中的水分。
“虽然有些冒昧,我还是推荐你用传统的方法。”
当即出发,朝着外面走去。
再将炒干的小麦用料理机打成面粉,面条所使用的面粉就准备好了。
拉动筷子,将面条拉到合适的粗细。
倒是森山丈一松了一口气,刚刚刘明辉拉面的时候,他吓了一跳。
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