第4章 海军条例、巴达维亚与糖（1/2）

每周三磅饼干，半品脱油，半品脱醋。 周日、周二、周四的四分之三磅咸牛肉或咸猪肉，周一、周三、周五和周六的豌豆和米饭，偶尔还会有一磅的“穷约翰鱼”，一种无须咸鱼的统称。整个航行中没有啤酒供应，只有朗姆酒存货兑水。

恶劣的饮食让劳勃回忆起绝称不上愉快的大西洋航行经历。

让劳勃奇怪的是，这种比舰队横跨太平洋航行更少的肉食供应，却让船上的中国和暹罗水手吃的非常欢乐。

要是在英国船上以这种水平供应肉食，船员肯定会造反的。英国人都是肉食动物，每周六磅咸肉和三磅咸鱼的供应，已经让英国东印度公司的水手大叫猪食。更别提冒险号上只有英国人三分之一供应量的肉，没有黄油，也没有奶酪。

英国水手为了各种咸肉和咸鱼，会毫不顾忌肉食在大海上对健康的负面影响。他们宁愿冒着罹患所有传染病的机会，也不会放弃对对肉食的爱好。

英国人很早就认识到水手过量食用咸肉会增加罹患坏血病、热病，皮肤寄生虫的机率，可英国海军对此却毫无办法，除非他们想把水手都逼成加勒比海盗。

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