第九十六章 实地研修 二(1/2)
东京都远月茶寮内,十杰评议会大楼综合料理研究室。“先放这样。。。。。然后。。。。再放这个。。。。啊~~撇掉浮沫。。。。”薙切绘里奈对照着小黑板上的配方和自己笔记本上的注意细节,仔细的进行着每一步。将熬好的高汤用纱布多次过滤,终于得到与那晚盛宴的最后一道菜肴一样琥珀色清亮透明的高汤。薙切绘里奈激动的有些颤抖,拿过小碗盛上一些高汤,小嘴略微吹凉后便一饮而尽,闭着眼细细品味。“一样!虽然火候差点,但是味道和鲜度和那晚的完全一样!!他没有骗我!!”薙切绘里奈兴奋的挥舞着小手,就像小女孩似的蹦蹦跳跳。门口传来的敲门声打断了她的庆祝,绘里奈连忙放下小碟,整理因为刚才那失礼动作而略显凌乱的衣衫,脸色绯红的对着站在门口的几人说道“前辈们中午好,刚才让你们看到这么不雅的行为,真是失礼了,对不起。”
“是我失礼才对,打搅了绘里奈小姐的料理实践。真是对不起!”懦弱状态的司瑛士不断的对绘里奈鞠躬道歉,小林龙胆上前制止了快化身钟摆的司瑛士“好了,别再鞠躬了,难得你头不晕吗?绘里奈酱,这就是你根据学弟的配方吊出的高汤吗?让我们尝尝吧。”
“啊~好的,前辈们请稍等。”薙切绘里奈连忙取过三个干净的小碗,盛上高汤“前辈们,请品尝。”司瑛士饮下高汤,原先懦弱的神情瞬间一变,锐利的眼神犹如一位高贵的骑士缓缓亮出自己的佩剑。“雅达~~学弟的料理真是白吃不腻,简单的一道汤都可以做的这么美味,还好学弟答应给我做一辈子的饭~”小林龙胆品尝完后双手捂脸,不知道在脑补什么,犯着花痴。原本一直没有说话的女木岛冬辅魁梧的身体不停颤抖,放下小碗,拉下一直带着的针织帽,认真的询问绘里奈“绘里奈小姐,这道高汤的配方您是从哪得到了,我一直在追求拉面的至高境界,就是缺能与其搭配的完美高汤,现在我找到了。。,能否让我观摩一下配方。”因为女木岛冬辅今早没有在评议会大楼所以不知道配方已经公布。薙切绘里奈先将自己的笔记本递给女木岛冬辅,然后指着身后的小黑板说道“这是熬汤时材料的先后顺序和注意事项,黑板上写的是配方。”女木岛冬辅接过笔记本,顺着所指的方向望去,一脸难以置信“为什么,这么完美的高汤配方,那学弟就这样公布出来?”
薙切绘里奈笑的很甜“因为他是一个八嘎(笨蛋)。”
-------------------------------------------------东京市内,shino 039 s分店----------------------------------
“啊嚏!”江云枫揉了揉发痒的鼻子,暗道:谁在背后说我坏话。幸平创真关心道“阿枫,你怎么了?着凉了吗?入秋了,昼夜温差很大,要注意呀。”
“没事~走!我们赶紧跟上去,看看四宫师父是怎么制作员工餐的。”说罢,拉起幸平创真挤进厨房,只见四宫小次郎将鸡脯肉剁成肉糜,与香菇,舞茸,丛生口蘑,牛蒡丝一起下锅用黄油翻炒至香气四溢,然后倒入铺有千层起酥面皮的烤盘中,倒入用面粉,白砂糖,鸡蛋,豆浆,切达干酪,马苏里拉芝士,白味增调制的流体饼胚,送入烤箱,开高火2---网友请提示:长时间阅读请注意眼睛的休息。:
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