第一百三十五章 厨房选拔(1/2)
为了不耽误时间,陈佑怡最终还是放弃了自己去找工匠,直接在人牙子那里排了号,约好下个月中旬给新店面装修。www.126shu.com
在此之前,她又张贴了告示,挑选新的厨子和伙计。
“先把人定下来,让他们去早点铺跟着林嫂子和林大哥学几天,到时候开店了就不用手忙脚乱的。”尤其是早点铺的很多早点都是特制的,和外面卖的很不一样,要是新店开张之后,卖的商品还不如老店,那不是被人笑话死了。
要找伙计倒是挺容易的,工作认真的人不少,很快就在报名的人中选定了合适的,虽然没有林石武那么能说会道,招待得客人宾至如归,但安安分分地干活还是不成问题,多练练也能撑得住。
倒是厨子这边卡住了,来了几个,都不尽如人意。
“这些人真的都是厨子吗?这早点做得还不如你做的好吃。”陈佑怡结束一天的面试之后,颇为失望:“原本想今天把厨子伙计都定下来,明天能回去看看地里,这下是来不及了。”
荒地估计平整地差不多了,这时节正好播种,她还等着回去种花椒树呢。
秦子恒替她揉按僵硬的肩膀,手势轻柔,和他平板着的脸形成了反比:“那就再多呆一天,后天再回去也来得及。”
“也只能这样了,”陈佑怡无奈地道:“希望明天能来个靠谱点的。”
其实只是招聘厨子,他们两人完全可以只留下一个人来面试即可,剩下的那个就可以赶回去播种。不过这个选择,似乎被两人都忘在了脑后,谁也没提及。
第二天两人早早地起了,张贴的告示似乎起了点作用,今天来应聘的人比昨天还多一些,而且也靠谱地多。
经过一轮淘汰,最后剩下了两人。
陈佑怡看了看记录,这些都是她在听对方自我介绍时记下来的。原本应该应聘之人自带简历,可惜这里不流行这种做法,只能她自己做个简易版的了。
“听你们两人的描述,都对自己很有信心。”两张纸并列在桌上,这两人都有在早点铺工作的经验。一个是以前自家摆过小吃摊,一个在亲戚家的小吃店帮佣过。
这两人看着也都是正经人家,朴素老实,没什么坏心眼,衣服上打着补丁,但是浆洗得很干净,令人心生好感。
一个性格平和,能够和同事和谐共处的员工,也是生意能够兴隆的重要因素。
在这些方面,这两人的表现都让陈佑怡觉得挺靠谱的,剩下的就是技术问题,也是最重要的一项。
不过关于这一项,也是陈佑怡最省心的一项,她选拔的方法很简单,只有四个字,实际操作。
把人带到早点铺,这时候都已经过了晌午,早点铺子的高峰期早就过了,剩下三三两两还会有几个的客人,再过一会,就要关门了。
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